Chat with us, powered by LiveChat
rundvlees
koop een koe
blonde d'Aquitaine
biologisch rundvlees
online vlees bestellen
biologisch eten

Wil jij ook ouderwets (h)eerlijk vlees eten?

Van rund, kip tot varken en direct van de boer.

  • Direct van de boer, bij u thuis bezorgd (Ook ’s avonds)
  • Een eerlijke prijs voor u én voor de boer
  • Honderden tevreden klanten met een gem. waardering van 9.6
  • Net zo voordelig als in de supermarkt

    Bekijk het volledige aanbod    
SamenEenKoeKopen was reeds te zien in uitgaven van:

Nieuw!!
Nu ook (h)eerlijk Rund-, varkens en kippenvlees apart bestellen

read-on

Vleessoorten

Vlees en Wijn: een geweldig duo.

Wist u dat er in Twente ook wijnvelden zijn?
Wijngaard Hof van Twente, inderdaad een échte Wijnboer uit onze regio.

Deze 20 jaar oude wijngaard staat internationaal bekend om kwalitatief hoogstaande wijnen van eigen ‘Twentse’ grond. Wij zijn echt blij met onze samenwerking.

Bekijk ons (H)eerlijke wijn assortiment en bestel een flesje wijn bij uw vlees.

‘Ie könt de leefde preuven in het glas’
Herman Finkers

Overeenkomstige belangen

Zoals u weet streven wij o.a. naar een eerlijke prijs voor u én voor de boer, dit komt 100% overeen met de missie van fairtrade:

"Streven naar een beter leven voor de mensen met wie we samenwerken"

Geef de boer een gezicht

Weten van welke boer de ingrediënten komen die u als vanzelfsprekend in uw gerechten gebruikt. Waar komt de rijst in uw maaltijd precies vandaan, wie heeft er zo hard voor gewerkt en hoe?

100 % traceerbaarheid, daar zijn wij een groot voorstander van, neem ons vlees dat komt direct van de boer bij u op het bord. U zou niet anders willen.

Hoe mooi zou het zijn dat u van de ingrediënten die u dagelijks gebruikt ook de afkomst kent. Fairtrade Original maakt dit mogelijk. Zij zorgen ervoor dat zij de boer die het verbouwd persoonlijk kennen, dat hij of zij een eerlijke prijs ontvangt. Fairtrade probeert betere kansen te creëren door de boeren te leren samen te werken. Prachtig werk!

Zo doet Fairtrade Original dat

  • Het lokaal verbouwen, bereiden en verpakken van producten, dat is het grote doel
  • Fairtrade Original zoekt eerst lokale partners
  • Zij helpen met het ontwikkelen van de recepturen, vaak oude familie
  • recepten
  • Productie in land van herkomst
  • Het verbouwen van kruiden en specerijen gebeurd in een collectief
  • Samen staan de boeren sterk
  • Waar mogelijk wordt biologische teelt geleerd
  • Alle producten zijn lokaal verbouwd maar ook bereid en verpakt

Hun Curry, onze Curry en nu eenvoudig bij u thuis geleverd!

Ontmoet Khun Orapin

  • Woonplaats: Sisaket Thailand
  • Familie: drie volwassen zonen en haar man Sukon
  • Werk: peperboerin en kokkin bij dorpsceremonies en feesten

Het ochtendlicht schijnt in een schuine baan de keuken in. Khun Orapin snijdt zorgvuldig de ingrediënten voor de avondcurry. “Het geheim van een goede curry  is de tijd nemen om alle smaken aan elkaar te laten wennen”, zegt ze. “Ik kook op gevoel….  en mijn gevoel zegt dat er altijd veel verse chilipepers in mogen.”



Week aanbiedingen

Huzarensalade Ambachtelijk
Aanbieding
Huzarensalade Ambachtelijk
Het product Huzarensalade Ambachtelijk is toegevoegd aan uw mandje.
Wijzig mandje
Deze retro salade staat bij verschillende hippe restaurants ineens weer op de kaart. Reden om hem op te nemen in ons assortiment. Maar niet heus, het is gewoon een heerlijke salade die uitstekend smaakt bij een zomerse maaltijd zoals een BBQ.

Wat het verschil is tussen ouderwetse huzarensalade en Russische salades? Hierover verschillen de meningen nogal. Ik ben er niet helemaal uitgekomen. Het belangrijkste verschil lijkt het toevoegen van gekookt ei te zijn. Bij huzarensalade hoeft het niet per sé, bij Russische salade zit het altijd.

Ingrediënten: appel, augurk, ham, ui, wortel, mayonaise, maggi, natuurazijn, zout, varkensvlees, zetmeel, suiker, eiwitten, natriumbenzoaat, kaliumsorbaat, sacharine, vitamine B2, pentanatriumtrifosfaat, natriumacetaat, natriumnitriet, azijnzuur, citroenzuur, guanan, Arabische gom, aardappel,

Bevat gluten
Allergenen: ei en mosterd.
€ 5.95
€ 4.85
 
soepvlees poulet
Aanbieding
soepvlees poulet
Het product soepvlees poulet is toegevoegd aan uw mandje.
Wijzig mandje
Dit vlees wordt gesneden van de voorschenkel van het rund en wordt gebruikt voor het trekken van heel magere runderbouillon. Het vlees is opgebouwd uit verschillende grotere en kleinere spier- bundels die omgeven zijn met pezen.
€ 5.66
€ 5.06
 
Coppa di Parma
Aanbieding
Coppa di Parma
Het product Coppa di Parma is toegevoegd aan uw mandje.
Wijzig mandje
De Coppa di Parma is ambachtelijk gemaakt van vlees van de varkensschouder en hals. Wanneer de buitenvarkens wat vetter zijn is dat voor deze ham uitstekend. Nadat de ham hand gebonden is, volgt er een lange rijpingsperiode. Het heeft een zachte en zoete smaak. Coppa di Parma is meer doorregen en daardoor zacht van smaak en structuur. Heerlijk op; Italiaanse wijze gekruid.

Bewaaradvies

Koelkast
Bewaar vleeswaren in de koelkast bij een temperatuur van 4°C. Nadat de verpakking is geopend is het product beperkt houdbaar.

Diepvries
Vleeswaren kunnen 2 á 3 maanden in de diepvries bewaard worden bij een tempratuur van -18°C. Vleeswaren wat al één keer ontdooit is geweest niet meer opnieuw invriezen.
€ 4.07
€ 3.87
 
Bolognesesaus
Aanbieding
Bolognesesaus
Het product Bolognesesaus is toegevoegd aan uw mandje.
Wijzig mandje
Bolognese saus, misschien wel de eest traditionele pastasaus. In tegenstelling tot veel andere pasta sauzen is de Bolognese saus rijkelijk gevuld. U serveert deze saus uiteraard met pasta en Parmezaanse kaas.

Bereidingswijze:
Breng een pan met water aan de kook
Doe het zakje in de pan
Breng het water opnieuw aan de kook
Schakel de warmtebron uit en doe de deksel op de pan.
Haal het zakje na 10 minuten uit het water, gebruik hiervoor de ronde zijkant boven aan het zakje, deze worden niet warm.
€ 3.03
€ 2.58
 
Komijne Kaas
Aanbieding
Komijne Kaas
Het product Komijne Kaas is toegevoegd aan uw mandje.
Wijzig mandje
Deze Boeren jonge Komijnekaas biedt een heerlijk subtiele smaak. Doordat het een vetgehalte van 48+ behoudt de kaas zijn zachtere structuur en blijft deze makkelijk te snijden. De komijn is tijdens maken van de kaas door de wrongel geroerd, zodat deze heerlijke milde smaak overal in de kaas te vinden is. De kaas is 6 weken natuur gerijpt. Een lekkere kaas van de hoogste kwaliteit, gecombineerd met een romig van karakter en mild van smaak. Deze Boerenkaas is op de boerderij gemaakt volgens ambachtelijke traditie en van verse rauwe melk.
€ 6.13
€ 5.43
 
runder schenkel
Aanbieding
runder schenkel
Het product runder schenkel is toegevoegd aan uw mandje.
Wijzig mandje
Schenkel is afkomstig van de bovenpoot, en is herkenbaar aan het typische bot in het midden. Runderschenkel is een van de beste stukken vlees van het rund om bouillon van te trekken. Het merg in het bot van de schenkel geeft de bouillon extra kracht. En hoe langer u de schenkel laat trekken, hoe beter.
€ 7.21
€ 6.21
 
Sameneenkoekopen
The Feedback Company
9.6
Gemiddelde score op basis van: 1812 stemmen