Chat with us, powered by LiveChat
rundvlees
koop een koe
blonde d'Aquitaine
biologisch rundvlees
online vlees bestellen
biologisch eten

Wil jij ook ouderwets (h)eerlijk vlees eten?

Van rund, kip tot varken en direct van de boer.

  • Direct van de boer, bij u thuis bezorgd (Ook ’s avonds)
  • Een eerlijke prijs voor u én voor de boer
  • Honderden tevreden klanten met een gem. waardering van 9.6
  • Net zo voordelig als in de supermarkt

    Bekijk het volledige aanbod    
SamenEenKoeKopen was reeds te zien in uitgaven van:

Nieuw!!
Nu ook (h)eerlijk Rund-, varkens en kippenvlees apart bestellen

read-on

Vleessoorten

buikspek met zwoerd


Voor de tweede keer ons vleespakket opgehaald! Wat een geweldige mensen met hart voor dierenwelzijn!
Het vlees is heerlijk de communicatie en afhandeling fantastisch!"
Marian
Dier:Eigen Buitenvarken
Soort:6
Herkomst:Lokaal, Nederland
Rijping:nvt
Levering:Niet ingevroren, maar VERS diep gekoeld
Bewaaradvies:ca 3-4°C
€ 33.95
Productomschrijving
buikspek met zwoerd

Spek vinden we bij het varken zowel op de rug als op de buik. Rugspek bestaat hoofdzakelijk uit vet terwijl buikspek meer vlees bevat.
Het buikspek met zwoerd van onze buitenvarkens is mooi gekleurd en niet te vet.
Zwoerd is het krokant velletje dat bij de bereiding veel smaak afgeeft. Of u het na de bereiding opeet is aan u.

Een perfect stuk vlees om op vele manieren te gebruiken. Bakken, uit de oven, op de BBQ, om te roken en niet te vergeten een heerlijke toevoeging aan een maaltijdsoep of stamppot. . Laat uw fantasie de vrije loop, pekel, kruid, rub of marineer het buikspek dit op uw eigen manier.

Vlees van robuuste buitenvarkens is steviger qua bite en donkerder van kleur en rijker van smaak.

De biggen worden op de boerderij geboren en groeien op bij hun moeder, wanneer de koude in de winter het toestaat leven de varkens het gehele jaar buiten in de weide en modderpoel met vijver. Natuurlijk hebben zij buiten ook een heerlijk verblijf waar ze naar eigen keuze binnen lekker kunnen luieren en slapen.


Waar zit buikspek met zwoerd


Bereiding
Bereidingstijd per Kg.Kerntemperatuur
Panvolgens recept70
Ovenvolgens recept70
Wokvolgens recept
BBQvolgens recept70
Voedingswaarden


Per 100 gram:
energie 531 kcal
eiwit 9,0 gram
vet 55,0 gram
koolhydraten 0 gram
zout 0.03 gram

Sameneenkoekopen
The Feedback Company
9.6
Gemiddelde score op basis van: 2401 stemmen