SELECT id from recepten where naam = 'Salade met kip en sinaasappel' Salade met kip en sinaasappel || SEKK Recepten

Bereiden in: Pan

Voorbereiding: 10 minuten

Bereiding: 10 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

2 gare kipfilets
2 struikjes witlof
1 rode ui
1 knoflookteentje
2 sinaasappels
4 el olijfolie
zout, zwarte peper
3 el fijngesneden bieslook
125 g gemende sla

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Scharrelhoen

Voedingswaarde

290 kcal / 1220 kJ
25 g vet
17 g eiwit
9 g koolhydraten
2 g vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 14x beoordeeld. Gem. beoordeling: 8.7

Recepten > Kip > Salade met kip en sinaasappel

Salade met kip en sinaasappel

Bereiding

1 Snijd de kipfilet in dunne reepjes. Snijd de stronkjes kegelvormig uit de witlof en snijd de rest van de witlof in brede repen.

2 Pel de ui en snijd in ringen. Pel het knoflookteentje en pers uit. Schil de sinaasappels en snijd ze in dunne plakken. Vang daarbij het sap op.

3 Meng de sinaasappel, reepjes kip, witlof en uienringen voorzichtig door elkaar. Doe de olijfolie en knoflook in een pan en verwarm 1-2 min. Voeg het sinaasappelsap toe en laat het 1 min. zachtjes koken. Breng op smaak en roer er de bieslook door.

4 Verdeel de sla over 4 borden en schep er de kip-sinaasappelsalade op. Bedruppel gelijkmatig met de warme dressing en serveer direct. Geef er wit stokbrood bij of een stevig boerenbrood met kruiden of knoflook.

Kooktips

U kunt voor deze salade ook een kant-en-klaar gegrilde kip gebruiken. Verwijder dan het vel en snijd het vlees los van de botten.

Serveren

Serveer deze lekkere salade als licht lunchgerecht. Geef als dessert romige kwark met vers zacht fruit, bijvoorbeeld aardbeien.

Wist u dit?

Witlof, ook wel Brussels lof genoemd, behoort tot de familie der cichorei-achtigen. Het heeft een wat bittere smaak, werkt vocht afdrijvend en ontslakkend.

Waldorfsalade met kip

Pasteitje kippendij

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Salade met kip en sinaasappel</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">2 gare kipfilets 
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 struikjes witlof 
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 rode ui
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 knoflookteentje
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 sinaasappels
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">4 el olijfolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">zout, zwarte peper
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">3 el fijngesneden bieslook
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">125 g gemende sla
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Salade met kip en sinaasappel</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1. Snijd de kipfilet in dunne reepjes. Snijd de stronkjes kegelvormig uit de witlof en snijd de rest van de witlof in brede repen.
<br />
<br />2. Pel de ui en snijd in ringen. Pel het knoflookteentje en pers uit. Schil de sinaasappels en snijd ze in dunne plakken. Vang daarbij het sap op. 
<br />
<br />3. Meng de sinaasappel, reepjes kip, witlof en uienringen voorzichtig door elkaar. Doe de olijfolie en knoflook in een pan en verwarm 1-2 min. Voeg het sinaasappelsap toe en laat het 1 min. zachtjes koken. Breng op smaak en roer er de bieslook door. 
<br />
<br />4. Verdeel de sla over 4 borden en schep er de kip-sinaasappelsalade op. Bedruppel gelijkmatig met de warme dressing en serveer direct. Geef er wit stokbrood bij of een stevig boerenbrood met kruiden of knoflook.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							U kunt voor deze salade ook een kant-en-klaar gegrilde kip gebruiken. Verwijder dan het vel en snijd het vlees los van de botten.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Serveer deze lekkere salade als licht lunchgerecht. Geef als dessert romige kwark met vers zacht fruit, bijvoorbeeld aardbeien.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Salade-met-kip-en-sinaasappel">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Salade-met-kip-en-sinaasappel</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=145&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>