SELECT id from recepten where naam = 'Pittige kipcouscous' Pittige kipcouscous || SEKK Recepten

Bereiden in: Pan

Voorbereiding: 10 minuten

Bereiding: 40 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

2 kipfilets
1 ui
1 knoflookteentje
1 citroen
2-3 rijpe tomaten
zout, zwarte peper
4 el olijfolie
1/4 tl cayennepeper
1/4 tl kurkuma
1/4 tl paprikapoeder
1/4 tl djinten
1/4 tl gemberpoeder
375 ml kippenbouillon
350 g couscous

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Scharrelhoen

Voedingswaarde

640 kcal / 2690 kj
33 g vet
37 g eiwit
49 g koolhydraten
2 g vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 1809x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.9

Recepten > Kip > Pittige kipcouscous

Pittige kipcouscous

Bereiding

1 Pel de ui en knoflook en snijd ze fijn. Snijd de schil van de citroen in dikke repen. Pers het sap uit. Ontvel de tomaten, halveer ze, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees klein.

2 Halveer de kipfilets en bren ze op smaak. Verhit de olie in een pan. Braad daarin de kipfilets ca. 5 min. aan en keer ze één keer om. Neem ze uit de pan en houd ze warm.

3Bak de ui en knoflook ca. 5 min. in het braadvet. Voeg de specerijen toe en fruit ze 1 min. mee. Doe vervolgens de tomaten, citroenschil en -sap, bouillon en kipfilets in de pan.

4 Laat het mengsel ca. 25 min. pruttelen met een deksel op de pan. Verwijder de citroenschil. Breng de bouillon opnieuw aan de kook. Neem van het vuur en laat de couscous er 5 min. in wellen.

Kooktips

Maak de couscous nadat deze geweld is even los met een vork, zodat de couscous lekker korrelig is.

Serveren

Serveer de kip op de couscous en bestrooi het gerecht voor het serveren met wat fijngesneden blaadjes munt.

Wist u dit?

Djinten - gemalen komijn - is verwant aan kummel, maar heeft een heel eigen smaak. In Noord-Afrika en Azië wordt het graag gemend met andere specerijen.

Salade met kip en sinaasappel

Pasteitje kippendij

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Pittige kipcouscous</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">2 kipfilets
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 ui
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 knoflookteentje
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 citroen
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2-3 rijpe tomaten
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">zout, zwarte peper
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">4 el olijfolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1/4 tl cayennepeper
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1/4 tl kurkuma
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1/4 tl paprikapoeder
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1/4 tl djinten
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1/4 tl gemberpoeder
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">375 ml kippenbouillon
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">350 g couscous
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Pittige kipcouscous</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1. Pel de ui en knoflook en snijd ze fijn. Snijd de schil van de citroen in dikke repen. Pers het sap uit. Ontvel de tomaten, halveer ze, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees klein.
<br />
<br />2. Halveer de kipfilets en bren ze op smaak. Verhit de olie in een pan. Braad daarin de kipfilets ca. 5 min. aan en keer ze één keer om. Neem ze uit de pan en houd ze warm.
<br />
<br />3.Bak de ui en knoflook ca. 5 min. in het braadvet. Voeg de specerijen toe en fruit ze 1 min. mee. Doe vervolgens de tomaten, citroenschil en -sap, bouillon en kipfilets in de pan.
<br />
<br />4. Laat het mengsel ca. 25 min. pruttelen met een deksel op de pan. Verwijder de citroenschil. Breng de bouillon opnieuw aan de kook. Neem van het vuur en laat de couscous er 5 min. in wellen.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							Maak de couscous nadat deze geweld is even los met een vork, zodat de couscous lekker korrelig is.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Serveer de kip op de couscous en bestrooi het gerecht voor het serveren met wat fijngesneden blaadjes munt.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Pittige-kipcouscous">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Pittige-kipcouscous</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=147&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>