1 Voorbereiden: Blancheer de broccoli en sperziebonen 3 minuten in kokend water. Spoel af met koud water en laat uitlekken.
Meng in een kommetje de olijfolie met kerriepoeder, kurkuma, sinaasappelsap, -rasp, zout en peper.
Gedaan2 Kip marineren: Leg de kipfilets op een bord en wrijf ze in met het kruidenmengsel. Laat 10 minuten intrekken.
Gedaan3 Inpakken: Leg een stuk aluminiumfolie neer en verdeel er wat broccoli en sperziebonen over. Leg daarbovenop de kipfilet. Lepel de rest van de marinade eroverheen. Eventueel: voeg per pakketje een klein lepeltje crème fraîche toe voor romigheid.
Vouw goed dicht tot een stevig pakketje.
Gedaan4 Garen: BBQ: ca. 15–18 minuten op indirect vuur (niet te heet).
Oven: 20 minuten op 200°C.
Controleer of de kip gaar is (geen roze binnenin).
Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.
Mail recept
Boodschappenlijstje voor Kipfilet in folie
Vink die ingrediënten aan die u nodig heeft(niet al in huis heeft) vul het emailadres in waar wij het naartoe moeten mailen en klik vervolgens op mail mij het lijstje.
Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling