Ananas Salsa
Bereiden in: 
Voorbereiding: 10 minutenIngrediënten (4 pers.)
- 150 gram ananas, vers natuurlijk het lekkerst
- 6 takjes verse peterselie
- ½ rode peper
- 2 theelepels zoete chilisaus
Ananas Salsa
Bereidingswijze
1 Snij de ananas in hele kleine blokjes, ongeveer ½ bij ½ cm en doe ze in een schaaltje
Gedaan
2 Snij nu de blaadjes van de peterselie fijn
Gedaan
3 Snij de rode peper over de lengte doormidden. Haal de zaadlijsten eruit en snijd de peper vervolgens ragfijn
Gedaan
4 Boven gesneden groenten nu door elkaar mengen
Gedaan
5 Tot slot de zoete chilisaus erdoor roeren om de salsa af te maken
Gedaan
2 Snij nu de blaadjes van de peterselie fijn
Gedaan
3 Snij de rode peper over de lengte doormidden. Haal de zaadlijsten eruit en snijd de peper vervolgens ragfijn
Gedaan
4 Boven gesneden groenten nu door elkaar mengen
Gedaan
5 Tot slot de zoete chilisaus erdoor roeren om de salsa af te maken
Kooktips
U kunt zo veel of zo weinig pit als u wilt toevoegen aan de ananassalsa. Liever iets minder pittig gebruik simpelweg iets minder rode peper!
Wist u dit?
Rode peper is een supergezonde groente. Het zit vol vitamine C en capsicum, relatief meer dan in sinaasappel. Van capsicum worden ook medicijnen gemaakt tegen verkoudheid. Capsaïcine is de stof die scherpe smaak geeft aan de rode peper
Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.
