SELECT id from recepten where naam = 'Worstenbroodjes' Worstenbroodjes || SEKK Recepten

Bereiden in:

Voorbereiding: 0 minuten

Bereiding: 0 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

voor 12 kleine worstenbroodjes
6 plakjes bladerdeeg (ontdooid en gehalveerd)
250 g rundergehakt
1 tl verse rozemarijn, fijngehakt (of ½ tl gedroogde)
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 tl mosterd
1 tl paprikapoeder
1 ei (losgeklopt)
Zout en peper naar smaak
Sesamzaadjes (optioneel, voor garnering)

Stel hier zelf
uw pakket samen

Voedingswaarde

Geef je oordeel

Dit recept is 368x beoordeeld. Gem. beoordeling: 8.4

Recepten > Rund > Worstenbroodjes

Worstenbroodjes

Bereidingswijze

1 Bereid de vulling: Meng het gehakt met de rozemarijn, knoflook, mosterd, paprikapoeder, zout en peper. Kneed goed door elkaar zodat de smaken zich goed mengen.
Gedaan

2 Vorm de worsten: Verdeel het gehaktmengsel in 12 gelijke porties en rol hier kleine worstjes van.
Gedaan

3 Vullen en rollen: Leg op elk plakje bladerdeeg een worstje. Vouw het deeg eromheen en druk de randen goed dicht met een vork
Gedaan

4 Afwerking: Leg de worstenbroodjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk ze met het losgeklopte ei en strooi er eventueel sesamzaadjes over.
Gedaan

5 Bakken: Bak de worstenbroodjes in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 15-20 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.

Serveren

Serveer de mini-worstenbroodjes warm met een dipsaus zoals grove mosterd of een pittige tomatenchutney.

Wist u dit?

Zelf maken heeft nog meer voordelen:

Vers en vol smaak: Niets verslaat de geur en smaak van zelfgebakken worstenbroodjes.
Creatief en persoonlijk: Speel met kruiden, zoals rozemarijn, tijm of zelfs een vleugje knoflook.
Perfect voor elke gelegenheid: Ze zijn klein, makkelijk te maken en passen bij elke borrel of feestje.

Ouderwets draadjesvlees

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Worstenbroodjes</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">voor 12 kleine worstenbroodjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">6 plakjes bladerdeeg (ontdooid en gehalveerd)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">250 g rundergehakt
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl verse rozemarijn, fijngehakt (of ½ tl gedroogde)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 teentje knoflook, fijngehakt
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl mosterd
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl paprikapoeder
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 ei (losgeklopt)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Zout en peper naar smaak
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Sesamzaadjes (optioneel, voor garnering)
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Worstenbroodjes</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1.     Bereid de vulling: Meng het gehakt met de rozemarijn, knoflook, mosterd, paprikapoeder, zout en peper. Kneed goed door elkaar zodat de smaken zich goed mengen.
<br />2.     Vorm de worsten: Verdeel het gehaktmengsel in 12 gelijke porties en rol hier kleine worstjes van.
<br />3.     Vullen en rollen: Leg op elk plakje bladerdeeg een worstje. Vouw het deeg eromheen en druk de randen goed dicht met een vork
<br />4.     Afwerking: Leg de worstenbroodjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk ze met het losgeklopte ei en strooi er eventueel sesamzaadjes over.
<br />5.     Bakken: Bak de worstenbroodjes in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 15-20 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Serveer de mini-worstenbroodjes warm met een dipsaus zoals grove mosterd of een pittige tomatenchutney.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Worstenbroodjes">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Worstenbroodjes</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=603&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>