SELECT id from recepten where naam = 'Winterminestrone' Winterminestrone || SEKK Recepten

Bereiden in: grote soeppan

Voorbereiding: 15 minuten

Bereiding: 15 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

250 g winterpeen
1 middelgrote ui
2 tenen knoflook
2 el traditionele olijfolie
2 tl gedroogde Italiaanse kruiden (potje)
2 liter runderbouillon (poulet / soepvlees / mergpijpje)
400 g tomatenblokjes
360 g witte bonen in tomatensaus
100 g spaghetti
400 g verse spinazie

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Soepvlees Poulet

Voedingswaarde

Geef je oordeel

Dit recept is 52x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.3

Recepten > Rund > Winterminestrone

Winterminestrone

Bereidingswijze

1 Schil de winterpeen en snijd in blokjes van een ½ cm.

Gedaan

2 Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.

Gedaan

3 Verhit de olie in een soeppan en fruit de ui 2 min.

Gedaan

4 Voeg de knoflook toe en fruit nog 1 min. Voeg de peen en Italiaanse kruiden toe en bak 3 min.

Gedaan

5 Schenk (liefst de zelf getrokken) bouillon erbij en voeg tomatenblokjes toe.

Gedaan

6 Breng aan de kook en laat 10 min. op middelhoog vuur koken.

Gedaan

7 Voeg de witte bonen in tomatensaus toe en breek de spaghetti in stukken boven de soep.

Gedaan

8 Laat nog 8 min. zachtjes koken. Voeg in de laatste 2 min. de spinazie toe.

Gedaan

9 Breng op smaak met peper en eventueel zout.

• Wilt u er meer een maaltijdsoep van maken dan moet u de soep binden met bloem en boter. Vermeng gelijke delen bloem en boter en voeg deze al roerend in kleine beetjes aan de soep toe. Zorg ervoor dat het mengel volledig is opgenomen voor u nieuwe hoeveelheid toevoegt. Doe dit totdat er een gebonden soep ontstaat.

Lekker met geraspte kaas en volkoren soepstengels..

Stoofvlees met friet

Ouderwets draadjesvlees

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Winterminestrone</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">250 g winterpeen
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 middelgrote ui
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 tenen knoflook
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el traditionele olijfolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 tl gedroogde Italiaanse kruiden (potje)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 liter runderbouillon (poulet / soepvlees / mergpijpje) 
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">400 g tomatenblokjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">360 g witte bonen in tomatensaus
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">100 g spaghetti
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">400 g verse spinazie
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Winterminestrone</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1. Schil de winterpeen en snijd in blokjes van een ½ cm. 
<br />
<br />2. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. 
<br />
<br />3. Verhit de olie in een soeppan en fruit de ui 2 min. 
<br />
<br />4. Voeg de knoflook toe en fruit nog 1 min. Voeg de peen en Italiaanse kruiden toe en bak 3 min.
<br />
<br />5. Schenk (liefst de zelf getrokken) bouillon erbij en voeg tomatenblokjes toe. 
<br />
<br />6. Breng aan de kook en laat 10 min. op middelhoog vuur koken. 
<br />
<br />7. Voeg de witte bonen in tomatensaus toe en breek de spaghetti in stukken boven de soep. 
<br />
<br />8. Laat nog 8 min. zachtjes koken. Voeg in de laatste 2 min. de spinazie toe. 
<br />
<br />9. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
<br />
<br />•	Wilt u er meer een maaltijdsoep van maken dan moet u de soep binden met bloem en boter. Vermeng gelijke delen bloem en boter en voeg deze al roerend in kleine beetjes aan de soep toe. Zorg ervoor dat het mengel volledig is opgenomen voor u nieuwe hoeveelheid toevoegt. Doe dit totdat er een gebonden soep ontstaat.
<br />
<br />Lekker met geraspte kaas en volkoren soepstengels..
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Winterminestrone">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Winterminestrone</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=256&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>