SELECT id from recepten where naam = 'Warme salade met Biefpuntjes' Warme salade met Biefpuntjes || SEKK Recepten

Bereiden in: koekenpan

Voorbereiding: 15 minuten

Bereiding: 10 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

Ingrediënten:
250 g varkensfilet reepjes, malse biefstukpuntjes, pure kippendij reepjes
1 rode paprika, in reepjes
1/2 courgette, in halve plakjes
1 rode ui, in dunne parten
75 g gemengde sla (rucola, veldsla, spinazie, etc.)
1 el olijfolie
Snuf paprikapoeder, peper en zout
Voor de saus (frisse knoflook-yoghurtsaus):
3 el Griekse yoghurt
1 tl citroensap
1 kleine teen knoflook, fijn geraspt
Snufje zout en peper
Eventueel wat fijngehakte peterselie of munt

Stel hier zelf
uw pakket samen

Voedingswaarde

Geef je oordeel

Dit recept is 434x beoordeeld. Gem. beoordeling: 8.4

Recepten > Rund > Warme salade met Biefpuntjes

Warme salade met Biefpuntjes

Bereiding

1 Vlees bakken: Verhit de olie in een koekenpan of wok en bak het vlees kort op hoog vuur bruin. Haal uit de pan en houd even apart (liefst warm onder aluminiumfolie).
2 Groenten bakken: Voeg eventueel nog wat olie toe aan de pan en bak de paprika, courgette en ui ca. 5 minuten tot ze licht goudbruin en beetgaar zijn.

3 Saus maken: Meng ondertussen alle ingrediënten voor het sausje.

4 Salade opmaken: Verdeel de sla over de borden, leg daar de warme groenten en het vlees op. Lepel het sausje erover of serveer apart.

Serveren

Tip: Werk af met wat geroosterde pitten of verkruimelde feta voor extra smaak en bite.

Gehakt muffins

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Warme salade met Biefpuntjes</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">Ingrediënten:
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">250 g varkensfilet reepjes,  malse biefstukpuntjes, pure kippendij reepjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 rode paprika, in reepjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1/2 courgette, in halve plakjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 rode ui, in dunne parten
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">75 g gemengde sla (rucola, veldsla, spinazie, etc.)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el olijfolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Snuf paprikapoeder, peper en zout
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Voor de saus (frisse knoflook-yoghurtsaus):
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">3 el Griekse yoghurt
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl citroensap
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 kleine teen knoflook, fijn geraspt
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Snufje zout en peper
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Eventueel wat fijngehakte peterselie of munt
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Warme salade met Biefpuntjes</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1.     Vlees bakken: Verhit de olie in een koekenpan of wok en bak het vlees kort op hoog vuur bruin. Haal uit de pan en houd even apart (liefst warm onder aluminiumfolie).
<br />2.     Groenten bakken: Voeg eventueel nog wat olie toe aan de pan en bak de paprika, courgette en ui ca. 5 minuten tot ze licht goudbruin en beetgaar zijn.
<br />
<br />3.     Saus maken: Meng ondertussen alle ingrediënten voor het sausje.
<br />
<br />4.     Salade opmaken: Verdeel de sla over de borden, leg daar de warme groenten en het vlees op. Lepel het sausje erover of serveer apart.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Tip: Werk af met wat geroosterde pitten of verkruimelde feta voor extra smaak en bite.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Warme-salade-met-Biefpuntjes">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Warme-salade-met-Biefpuntjes</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=638&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>