SELECT id from recepten where naam = 'Pitabroodjes met gehakt' Pitabroodjes met gehakt || SEKK Recepten

Bereiden in: Pan

Voorbereiding: 25 minuten

Bereiding: 10 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

1 ui
4 knoflookteentjes
750 g rundergehakt
2 el fijngehakte rozemarijn
zout, zwarte peper
2 el zonnebloemolie
175 ml mayonaise
I balkje tuinkers
8 pitabroodjes

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Rundergehakt

Voedingswaarde

535 kcal / 2238 kj
28 gram vet
25 gram eiwit
46 gram koolhydraten
2 gram vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 2x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.0

Recepten > Rund > Pitabroodjes met gehakt

Pitabroodjes met gehakt

Bereidingswijze

1 Pel de ui en 2 knoflookteentjes en snijd ze fijn. Vermeng het gehakt goed met ui, knoflook en rozemarijn. Breng het mengsel op smaak met zout en peper. Vorm van het gehakt 32 balletjes van gelijke grootte.

Gedaan

2 Verhit in een pan 1 el olie. Braad daarin de helft van de gehaktballetjes ca. 5 min. rondom bruin. Neem ze uit de pan en houd ze warm. Braad aansluitend de andere helft van de gehaktballetjes ca. 5 min.

Gedaan

3 Pel de overige knoflookteentjes en pers ze met een knoflookpers uit en roer ze door de mayonaise. Knip met een schaar de blaadjes van de tuinkers. Rooster de pitabroodjes kort en snijd ze aan één kant in, zodat u ze kunt vullen. Bestrijk de broodjes met knoflookmayonaise en vul elk broodje met vier gehaktballetjes. Garneer de pita- broodjes met tuinkers en serveer.

Kooktips

U kunt van het gehakt ook 8 platte burgers vormen. Bak deze in stap 2 gedurende ca. 3 min. tot ze goudbruin zijn.

Serveren

Garneer de broodjes met plakjes tomaat, en serveer ze met een bonte salade die u aanmaakt met een kruidendressing.

Wist u dit?

Rozemarijn werd lange tijd als symbool voor liefde en trouw beschouwd. In de zestiende eeuw werd het daarom vaak in bruidsboeketten gebruikt.

Ragout met sinaasappel

Ouderwets draadjesvlees

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Pitabroodjes met gehakt</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">1 ui
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">4 knoflookteentjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">750 g rundergehakt 
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el fijngehakte rozemarijn
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">zout, zwarte peper
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el zonnebloemolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">175 ml mayonaise
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">I balkje tuinkers
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">8 pitabroodjes
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Pitabroodjes met gehakt</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1.    Pel de ui en 2 knoflookteentjes en snijd ze fijn. Vermeng het gehakt goed met ui, knoflook en rozemarijn. Breng het mengsel op smaak met zout en peper. Vorm van het gehakt 32 balletjes van gelijke grootte.
<br />
<br />2. Verhit in een pan 1 el olie. Braad daarin de helft van de gehaktballetjes ca. 5 min. rondom bruin. Neem ze uit de pan en houd ze warm. Braad aansluitend de andere helft van de gehaktballetjes ca. 5 min.
<br />
<br />3. Pel de overige knoflookteentjes en pers ze met een knoflookpers uit en roer ze door de mayonaise. Knip met een schaar de blaadjes van de tuinkers. Rooster de pitabroodjes kort en snijd ze aan één kant in, zodat u ze kunt vullen. Bestrijk de broodjes met knoflookmayonaise en vul elk broodje met vier gehaktballetjes. Garneer de pita- broodjes met tuinkers en serveer.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							U kunt van het gehakt ook 8 platte burgers vormen. Bak deze in stap 2 gedurende ca. 3 min. tot ze goudbruin zijn.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Garneer de broodjes met plakjes tomaat, en serveer ze met een bonte salade die u aanmaakt met een kruidendressing.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Pitabroodjes-met-gehakt">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Pitabroodjes-met-gehakt</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=15&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>