SELECT id from recepten where naam = 'Klassieke aardappelsalade' Klassieke aardappelsalade || SEKK Recepten

Bereiden in: Pan

Voorbereiding: 5 minuten

Bereiding: 10 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

Blokje gerookt spek in kleine stukje gesneden
700 gram nieuwe aardappelen
zout, zwarte peper
6 el mayonaise
1 el witte wijnazijn
2 tl pittige mosterd
6 lente-uitjes

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Voedingswaarde

300 kcal / 1260 kj
18 gram vet
3 gram eiwit
31 gram koolhydraten
2 gram vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 41x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.5

Recepten > Varken > Klassieke aardappelsalade

Klassieke aardappelsalade

Bereidingswijze

1 Boen de aardappelen schoon onder koud water en doe ze in een ruime pan water. Zorg dat ze onder water staan en voeg zout toe. Breng ze met deksel op de pan aan de kook., zet het vuur lager en kook ze in 10 gaar.

Gedaan

2 Roer de mayonaise, azijn en mosterd goed dooreen en breng op smaak. Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in kleine ringetjes. Roer ze erdoor.

Gedaan

3 Giet de aardappels af. Laat ze uitdampen en halveer ze. Roer er de saus door. Ook het spek erdoor scheppen. Laat de salade voor het serveren goed intrekken en breng eventueel nog eens op smaak.

Kooktips

U kunt de aardappelsalade een dag eerder maken en goed koel zetten.

Variatie:
U kunt de lente-uitjes heel goed vervangen door radijsjes of komkommer. Was de radijsjes, maak ze goed schoon en snijd ze in plakjes. Meng ze met wat bieslook-snippers door de mayonaise. Schep er geraspte komkommer met dille doorheen.

Serveren

Deze aardappelsalade past prima bij gegrilde worstjes of kort aangebraden vlees bijv. lamskoteletjes of een Wienerschnitzel.

Wist u dit?

Mosterd wordt gemaakt van de zaadjes van de mosterdplant en water, azijn, kruiden en specerijen. Mosterd werd al in de oudheid gebruikt.

Salade met gerookt spek

Zelf pate maken

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Klassieke aardappelsalade</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">Blokje gerookt spek in kleine stukje gesneden
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">700 gram nieuwe aardappelen
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">zout, zwarte peper
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">6 el mayonaise
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el witte wijnazijn
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 tl pittige mosterd
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">6 lente-uitjes
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Klassieke aardappelsalade</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1. Boen de aardappelen schoon onder koud water en doe ze in een ruime pan water. Zorg dat ze onder water staan en voeg zout toe. Breng ze met deksel op de pan aan de kook., zet het vuur lager en kook ze in 10 gaar.
<br />
<br />2. Roer de mayonaise, azijn en mosterd goed dooreen en breng op smaak. Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in kleine ringetjes. Roer ze erdoor.
<br />
<br />3. Giet de aardappels af. Laat ze uitdampen en halveer ze. Roer er de saus door. Ook het spek erdoor scheppen. Laat de salade voor het serveren goed intrekken en breng eventueel nog eens op smaak.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							U kunt de aardappelsalade een dag eerder maken en goed koel zetten.
<br />
<br />Variatie:
<br />U kunt de lente-uitjes heel goed vervangen door radijsjes of komkommer. Was de radijsjes, maak ze goed schoon en snijd ze in plakjes. Meng ze met wat bieslook-snippers door de mayonaise. Schep er geraspte komkommer met dille doorheen.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Deze aardappelsalade past prima bij gegrilde worstjes of kort aangebraden vlees bijv. lamskoteletjes of een Wienerschnitzel.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Klassieke-aardappelsalade">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Klassieke-aardappelsalade</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=62&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>