Bereiden in: Pan

Voorbereiding: 15 minuten

Bereiding: 45 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

4 kippenbouten, scharrelmaiskip of biologisch landhoen
2 grote wortels
2 grote stengels bleekselderij
I grote ui
2 el olijíolie
2 el witte wijn
1 pak gezeefde tomaten (370 g)
zout, zwarte peper
50 g gntpitte groene oliiven
1 el verse rozemarijnnaaldies

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Voedingswaarde

395 kcal, 1650 kJ
26 g vet
28 g eiwit
13 g koolhydraten
4 g vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 17x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.3

Recepten > Kip > Kippenboutjes met olijven

Kippenboutjes met olijven

Bereidingswijze

1 Hak elke kippenbout op de plaats van het gewricht doormidden. Maak de groenten schoon en snijd ze klein. Pel de ui en snipper die.

Gedaan

2 Verhit de olie in de pan. Bak de kippenboutjes in porties in ca. 5 min. bruin en neem ze uit de pan.
Fruit de ui in ca. 5 min. in het bakvet. Voeg de groenten toe en laat alles nog 3 min. bakken. Giet de tomaten en de wijn erbij en breng op smaak.

Gedaan

3 Leg de kippenboutjes erin en laat alles afgedekt op een laag vuur ca. 15 min. sudderen.Voeg olijven en rozemarijn toe. Laat nog 10 min. sudderen, tot de kippenboutjes gaar zijn.

Kooktips

U kunt dit gerecht ook heel goed van tevoren klaarmaken. Laat het na het koken volledig afkoelen en bewaar het goed af- gedekt in de koelkast. Breng het gerecht tijdens het opwarmen nogmaals krachtig op smaak.

In plaats van kippenbouten kunt u voor dit gerecht ook heel goed kipfilets gebruiken. De totale bereidingstijd wordt dan ca. 10 min. korter

Serveren

Met gebakken aardappelen en groenten, bijvoorbeeld broccoli of peultjes, vormen deze kippenboutjes een volledige maaltijd.

Wist u dit?

Rijpe tomaten zijn een uitstekende bron van vitamine C en Betacaroteen. Ze bevatten bovendien weinig calorieën - 1 tomaat bevat er maximaal 10.

Kipfilet met rozemarijn

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Kippenboutjes met olijven</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">4 kippenbouten, scharrelmaiskip of biologisch landhoen
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 grote wortels
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 grote stengels bleekselderij
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">I grote ui
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el olijíolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el witte wijn
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 pak gezeefde tomaten (370 g)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">zout, zwarte peper
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">50 g gntpitte groene oliiven
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el verse rozemarijnnaaldies
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Kippenboutjes met olijven</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1. Hak elke kippenbout op de plaats van het gewricht doormidden. Maak de groenten schoon en snijd ze klein. Pel de ui en snipper die.
<br />
<br />2. Verhit de olie in de pan. Bak de kippenboutjes in porties in ca. 5 min. bruin en neem ze uit de pan.
<br />Fruit de ui in ca. 5 min. in het bakvet. Voeg de groenten toe en laat alles nog 3 min. bakken. Giet de tomaten en de wijn erbij en breng op smaak.
<br />
<br />3. Leg de kippenboutjes erin en laat alles afgedekt op een laag vuur ca. 15 min. sudderen.Voeg olijven en rozemarijn toe. Laat nog 10 min. sudderen, tot de kippenboutjes gaar zijn.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							U kunt dit gerecht ook heel goed van tevoren klaarmaken. Laat het na het koken volledig afkoelen en bewaar het goed af- gedekt in de koelkast. Breng het gerecht tijdens het opwarmen nogmaals krachtig op smaak.
<br />
<br />In plaats van kippenbouten kunt u voor dit gerecht ook heel goed kipfilets gebruiken. De totale bereidingstijd wordt dan ca. 10 min. korter
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Met gebakken aardappelen en groenten, bijvoorbeeld broccoli of peultjes, vormen deze kippenboutjes een volledige maaltijd.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Kippenboutjes-met-olijven">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Kippenboutjes-met-olijven</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=45&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>