Dit recept is 403x beoordeeld. Gem. beoordeling: 8.3
Recepten > Kip > Kip met paprika venkel en krieltjes
Kip met paprika venkel en krieltjes
Bereidingswijze
1 Verwarm de oven voor op 200 graden.
Gedaan2 Halveer de krieltjes of snijd grote krieltjes in vieren. Kook ze eventueel 5 minuten voor, zodat ze straks mooi gaar en goudbruin uit de oven komen.
Gedaan3 Doe de kippendijstukjes in een kom met olijfolie, paprikapoeder, Italiaanse kruiden, knoflook, peper, zout en eventueel een snufje chili. Meng goed door elkaar, zodat de kip rondom lekker gekruid is.
Gedaan4 Verdeel de krieltjes, puntpaprika, venkel en rode ui over een met bakpapier beklede ovenplaat. Schep de gekruide kip ertussen en verdeel alles mooi over de plaat. Besprenkel eventueel nog met een klein beetje olijfolie.
Gedaan5 Rooster de ovenplaat ongeveer 30 tot 35 minuten in de oven, tot de kip gaar is, de krieltjes goudbruin zijn en de paprika’s zacht en zoet zijn geworden. Schep halverwege een keer om.
Gedaan6 Maak het gerecht af met wat verse peterselie of een kneepje citroensap voor extra frisheid.
Serveren
Serveer met een frisse salade, knoflooksaus, tzatziki of een lepel yoghurt met citroen en kruiden. Ook heerlijk met wat feta of olijven erover voor een mediterrane twist.
Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.
Mail recept
Boodschappenlijstje voor Kip met paprika venkel en krieltjes
Vink die ingrediënten aan die u nodig heeft(niet al in huis heeft) vul het emailadres in waar wij het naartoe moeten mailen en klik vervolgens op mail mij het lijstje.
Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling