Ales eerst: Week houten spiesen minimaal 30 minuten in water (als u ze op de BBQ gebruikt), zodat ze niet verbranden.
1 Maak het gehaktmengsel: Meng gehakt, ei, paneermeel, knoflook, paprikapoeder, zout en peper tot een stevig geheel. Draai er 12–16 kleine balletjes van.
Gedaan2 Rijg de spiesen: Wissel gehaktballetjes af met stukken paprika en ui. Begin en eindig met een groente voor stevigheid.
Gedaan3 Bakken of grillen:
- BBQ of grillpan: Bestrijk licht met olie en grill de spiesen in ca. 10–12 minuten gaar, draai regelmatig.
- Oven: Verwarm voor op 200°C en bak de spiesen in ca. 20 minuten gaar, eventueel met een beetje olie in een ovenschaal.
Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.
Mail recept
Boodschappenlijstje voor Gehaktballen spies
Vink die ingrediënten aan die u nodig heeft(niet al in huis heeft) vul het emailadres in waar wij het naartoe moeten mailen en klik vervolgens op mail mij het lijstje.
Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling