SELECT id from recepten where naam = 'Frittata met ui en spek' Frittata met ui en spek || SEKK Recepten

Bereiden in: koekenpan

Voorbereiding: 10 minuten

Bereiding: 10 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

250 gram spekjes
2 uien in ringen gesneden
1 eetl. Balsamico azijn
200 gram geraspte kaas
6 eieren
25 gram boter
50 ml melk
zeezout en peper uit de molen

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Gerookt spek blokjes

Voedingswaarde

energie 390 kcal
koolhydraten 2g
eiwit 17 g
vet 35 g

Geef je oordeel

Dit recept is 86x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.3

Recepten > Varken > Frittata met ui en spek

Frittata met ui en spek

Bereiding

1 Om gekarameliseerde uienringen te krijgen bakt u de ui 5 minuten in de olijf olie. Daarna afblussen met de azijn, vervolgens de suiker toevoegen. Even in een schaaltje bewaren.
2 De spekjes nu uitbakken, eenmaal het vet eraf gieten (eventueel met keukenrol deppen). De uien door de spekjes roeren.
3 De oven voorverwarmen op 200 °C
4 De eieren kloppen met daardoor de melk, de kaas erdoor roeren.
5 Boter in de pan laten smelten. Het mengsel in de pan gieten.
6 Zodra er een gedeelte gaat stollen, roert u dit even met de spatel. Hiermee gaat het ei. Door dit gedurende 4 minuten.
7 Tot slot de Frittata in wording in de oven zetten, na 4 minuten is deze klaar.
8 Na het uit de oven halen eventjes laten rusten, nagaren.

Serveren

Geweldig smakelijk met een frisse salade

Speklappen gemarineerd

Nasi VanOnzeBoer

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Frittata met ui en spek</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">250 gram spekjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 uien in ringen gesneden
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 eetl. Balsamico azijn
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">200 gram geraspte kaas
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">6 eieren
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">25 gram boter
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">50 ml melk
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">zeezout en peper uit de molen
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Frittata met ui en spek</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1.     Om gekarameliseerde uienringen te krijgen bakt u de ui 5 minuten in de olijf olie. Daarna afblussen met de azijn, vervolgens de suiker toevoegen. Even in een schaaltje bewaren.
<br />2.     De spekjes nu uitbakken, eenmaal het vet eraf gieten (eventueel met keukenrol deppen). De uien door de spekjes roeren.
<br />3.     De oven voorverwarmen op 200 °C
<br />4.     De eieren kloppen met daardoor de melk, de kaas erdoor roeren.
<br />5.     Boter in de pan laten smelten. Het mengsel in de pan gieten.
<br />6.     Zodra er een gedeelte gaat stollen, roert u dit even met de spatel. Hiermee gaat het ei. Door dit gedurende 4 minuten.
<br />7.     Tot slot de Frittata in wording in de oven zetten, na 4 minuten is deze klaar.
<br />8.     Na het uit de oven halen eventjes laten rusten, nagaren.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Geweldig smakelijk met een frisse salade
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Frittata-met-ui-en-spek">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Frittata-met-ui-en-spek</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=414&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>