SELECT id from recepten where naam = 'Exotische kipsalade' Exotische kipsalade || SEKK Recepten

Bereiden in: Wok

Voorbereiding: 15 minuten

Bereiding: 15 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

1 knoflookteentje
2 cm verse gember
1 rode chilipeper
1 tl vissaus
1 el groene currypasta
125 ml kokosmelk
4 kipfilets van elk 150 g
2 grote wortels
2 el zonnebloemolie
150 g babymaïskolfjes
150 g peultjes
1 el vloeibare honing
2 el lichte sojasaus
koriander om mee te garneren

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Scharrelhoen

Voedingswaarde

380 kcal / 1595 kj
15 gram vet
46 gram eiwit
15 gram koolhydraten
5 gram vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 13x beoordeeld. Gem. beoordeling: 8.5

Recepten > Kip > Exotische kipsalade

Exotische kipsalade

Bereidingswijze

1 Snijd de knoflook en gember klein. Hak de chilipeper klein en roer los met de vissaus, knoflook, gember, peper, currypasta en de kokosmelk.

Gedaan

2 Leg de kipfilets in een vorm en giet het mengsel erover. Zet afgedekt op een koele plaats en laat 30 min. intrekken. Snijd de wortel in reepjes.

Gedaan

3 Verhit 1 el olie in een wok. Braad daarin de kipfilets 10-12 min. aan en keer ze af en toe. Neem de filets uit de pan en houd ze warm. Verhit de resterende olie en bak daarin ca. 2 min. de maïskolfjes en de peultjes.Voeg de wortelreepjes toe en bak het geheel nog 1 min.

Gedaan

4 Roer de honing goed los met de sojasaus en vermeng met de groenten. Snijd de kipfilets in plakjes en verdeel deze met het groentemengsel over 4 borden. Garneer de salade met koriander en serveer.

Kooktips

Gebruik voor dit gerecht Thaise vissaus en Thaise groene curry pasta. U kunt deze ingrediënten in de grotere supermarkten kopen.

Serveren

Serveer dit exotische gerecht als een lichte hoofdmaaltijd. Geef er gekookte basmatirijst bij en een glaasje koele witte wijn.

kippendijstoofpot

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Exotische kipsalade</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">1 knoflookteentje
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 cm verse gember
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 rode chilipeper
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl vissaus
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el groene currypasta
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">125 ml kokosmelk
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">4 kipfilets van elk 150 g
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 grote wortels
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el zonnebloemolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">150 g babymaïskolfjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">150 g peultjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el vloeibare honing
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el lichte sojasaus
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">koriander om mee te garneren
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Exotische kipsalade</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1. Snijd de knoflook en gember klein. Hak de chilipeper klein en roer los met de vissaus, knoflook, gember, peper, currypasta en de kokosmelk.
<br />
<br />2. Leg de kipfilets in een vorm en giet het mengsel erover. Zet afgedekt op een koele plaats en laat 30 min. intrekken. Snijd de wortel in reepjes.
<br />
<br />3. Verhit 1 el olie in een wok. Braad daarin de kipfilets 10-12 min. aan en keer ze af en toe. Neem de filets uit de pan en houd ze warm. Verhit de resterende olie en bak daarin ca. 2 min. de maïskolfjes en de peultjes.Voeg de wortelreepjes toe en bak het geheel nog 1 min.
<br />
<br />4. Roer de honing goed los met de sojasaus en vermeng met de groenten. Snijd de kipfilets in plakjes en verdeel deze met het groentemengsel over 4 borden. Garneer de salade met koriander en serveer.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							Gebruik voor dit gerecht Thaise vissaus en Thaise groene curry pasta. U kunt deze ingrediënten in de grotere supermarkten kopen.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Serveer dit exotische gerecht als een lichte hoofdmaaltijd. Geef er gekookte basmatirijst bij en een glaasje koele witte wijn.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Exotische-kipsalade">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Exotische-kipsalade</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=1&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>