SELECT id from recepten where naam = 'Curry met gehakt' Curry met gehakt || SEKK Recepten

Bereiden in: braadpan

Voorbereiding: 10 minuten

Bereiding: 10 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

400 g rundergehakt (of kipgehakt)
1 ui, fijngesneden
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 tl verse gember, geraspt
2 el kerriepoeder
1 tl kurkuma
1 tl komijnpoeder
1 tl paprikapoeder
1 blik tomatenblokjes (400 g)
200 ml kokosmelk
1 rode paprika, in blokjes
100 g doperwtjes (diepvries)
2 el olie
Zout en peper naar smaak
Verse koriander of peterselie, ter garnering
Optioneel: 1 tl chilivlokken voor extra pit

Stel hier zelf
uw pakket samen

Voedingswaarde

Geef je oordeel

Dit recept is 194x beoordeeld. Gem. beoordeling: 7.9

Recepten > Rund > Curry met gehakt

Curry met gehakt

Bereidingswijze

1 Gehakt aanbakken: Verhit de olie in een pan en bak het gehakt rul.
Voeg de ui, knoflook en gember toe en bak tot ze zacht zijn.
Gedaan

2 Kruiden toevoegen: Strooi de kerriepoeder, kurkuma, komijn en paprikapoeder over het gehakt.
Bak kort mee zodat de geuren goed vrijkomen.
Gedaan

3 Saus maken: Voeg de tomatenblokjes en kokosmelk toe en roer goed door.
Laat 10 minuten zachtjes pruttelen zodat de smaken zich ontwikkelen.
Gedaan

4 Groenten toevoegen: Voeg de paprika en doperwtjes toe en laat nog 5 minuten meekoken.
Breng op smaak met zout, peper en eventueel chilivlokken.

Serveren

Serveren:

Bestrooi met verse koriander en serveer met rijst of naanbrood.

Romige runder ragaut

runderstoofpot

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Curry met gehakt</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">400 g rundergehakt (of kipgehakt)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 ui, fijngesneden
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 teentjes knoflook, fijngehakt
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl verse gember, geraspt
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el kerriepoeder
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl kurkuma
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl komijnpoeder
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl paprikapoeder
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 blik tomatenblokjes (400 g)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">200 ml kokosmelk
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 rode paprika, in blokjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">100 g doperwtjes (diepvries)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el olie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Zout en peper naar smaak
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Verse koriander of peterselie, ter garnering
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Optioneel: 1 tl chilivlokken voor extra pit
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Curry met gehakt</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1.     Gehakt aanbakken: Verhit de olie in een pan en bak het gehakt rul.
<br />Voeg de ui, knoflook en gember toe en bak tot ze zacht zijn.
<br />2.     Kruiden toevoegen: Strooi de kerriepoeder, kurkuma, komijn en paprikapoeder over het gehakt.
<br />Bak kort mee zodat de geuren goed vrijkomen.
<br />3.     Saus maken: Voeg de tomatenblokjes en kokosmelk toe en roer goed door.
<br />Laat 10 minuten zachtjes pruttelen zodat de smaken zich ontwikkelen.
<br />4.     Groenten toevoegen: Voeg de paprika en doperwtjes toe en laat nog 5 minuten meekoken.
<br />Breng op smaak met zout, peper en eventueel chilivlokken.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Serveren:
<br />
<br />Bestrooi met verse koriander en serveer met rijst of naanbrood.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Curry-met-gehakt">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Curry-met-gehakt</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=616&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>