Gehakt schotel met prei en mosterd
Bereiden in: koekenpan / ovenschaal
Voorbereiding: 20 minuten
Bereiding: 25 minuten

Ingrediënten ()

  • 500 gram rundergehakt
  • 750 gram aardappelen
  • 2 preien
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 150 ml crème fraîche
  • 1 flinke eetlepel grove mosterd
  • 100 gram geraspte kaas
  • 1 theelepel paprikapoeder, peper en zout.
Mail mij het boodschappenlijste

Stel hier zelf
uw pakket samen

Voedingswaarde

  • Energie ± 735 kcal
  • Eiwitten ± 45 g
  • Koolhydraten ± 50 g
  • Vetten ± 40 g
  • Vezels ± 6,5 g

Geef je oordeel


Dit recept is 582x beoordeeld. Gem. beoordeling: 8.6
Recepten > Rund > Gehakt schotel met prei en mosterd

Gehakt schotel met prei en mosterd

Bereiding

1 Verwarm de oven voor op 200°C.
2 Snijd de aardappelen in dunne plakjes en kook ze ongeveer 8 minuten voor.
3 Bak het gehakt rul en voeg de fijngesneden ui en knoflook toe. Doe daarna de prei erbij en laat deze even slinken.
4 Roer de crème fraîche en mosterd erdoor en breng op smaak met paprikapoeder, peper en zout.
5 Schep het gehaktmengsel in een ovenschaal, verdeel de aardappelplakjes erover en strooi de kaas erop.
6 Bak ongeveer 25 minuten in de oven, totdat de bovenkant mooi goudbruin is.

Serveren

Lekker erbij: iets fris, bijvoorbeeld een simpele salade met appel en komkommer.
Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.