1 Fruit de ui en knoflook in olijfolie in een ruime pan tot glazig.
2 Voeg het gehakt toe en bak rul en goudbruin.
3 Voeg de paprika toe en bak 3 minuten mee.
4 Roer de tomatenpuree, kruiden, zout en peper erdoor. Laat even meebakken.
5 Voeg dan de tomatenblokjes, kidneybonen en maïs toe.
6 Breng zachtjes aan de kook. Zet het vuur lager en laat 20–25 minuten sudderen.
7 Roer vlak voor het serveren de pure chocolade door de saus tot deze is gesmolten – dit geeft een heerlijke diepe, warme smaak.
Serveren
Optioneel voor erbij:
Rijst, tortillachips of een stuk knapperig brood
Crème fraîche of zure room
Verse koriander
Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.
Mail recept
Boodschappenlijstje voor Chili con carne met chocola
Vink die ingrediënten aan die u nodig heeft(niet al in huis heeft) vul het emailadres in waar wij het naartoe moeten mailen en klik vervolgens op mail mij het lijstje.
Bereiden in: koekenpan
Voorbereiding: 5 minuten
