SELECT id from recepten where naam = 'Zomerse kipsalade' Zomerse kipsalade || SEKK Recepten

Bereiden in: Pan of Wok

Voorbereiding: 25 minuten

Bereiding: 5 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

2 kipfilets
4 el. olijfolie
2 tl. aceto balsamico
1/2 bosjes bieslook
1 komkommer
1 el. citroensap
zout, zwarte peper
1/2 bosje dille

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Scharrelhoen

Voedingswaarde

255 kcal / 1075 kj
13 gram vet
34 gram eiwit
2 gram koolhydraten
1 gram vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 30x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.2

Recepten > Kip > Zomerse kipsalade

Zomerse kipsalade

Bereidingswijze

1 Snijd de kipfilets in kleine blokjes. Verhit in een wok of pan 1 el. olie en 1tl. balsamicoazijn en braad daarin de blokjes kip ca. 5 min. tot het vlees goed gaar is.

Gedaan

2 Was de bieslook, dep droog en snijd fijn. Schil de komkommer en snijd in reepjes van 2,5 cm lang. Meng de reepjes komkommer en de bieslook in een kom dooreen.

Gedaan

3 Roer voor de dressing het citroensap en de rest van de balsamico dooreen. Breng op smaak met zout en peper en klop er de rest van de olijfolie door.

Gedaan

4 Voeg de kipblokjes aan de komkommer en de bieslook toe. Giet de dressing erover en vermeng met de ingrediënten. Garneer de salade met wat fijngehakte dille en serveer.

Kooktips

Bieslook kun je het beste met een keukenschaar fijn knippen. Voeg de bieslook bij warme gerechten pas kort voor het serveren toe, omdat het anders zijn smaak verliest.

Serveren

U kunt deze salade serveren als licht hoofdgerecht met warme of koude gekookte aardappelen. Bestrooi ze voor het serveren met 1-2 el. verse fijngehakte dille of bieslook.

Wist u dit?

Dille wordt vooral in de Scandinavische keuken veel gebruikt. De zaadjes stimuleren de spijsvertering en het dillegroen is rijk aan mineralen.

Pittige rijst met kip

kippendijstoofpot

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Zomerse kipsalade</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">2 kipfilets
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">4 el. olijfolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 tl. aceto balsamico
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1/2 bosjes bieslook
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 komkommer
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el. citroensap
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">zout, zwarte peper
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1/2 bosje dille
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Zomerse kipsalade</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1. Snijd de kipfilets in kleine blokjes. Verhit in een wok of pan 1 el. olie en 1tl. balsamicoazijn en braad daarin de blokjes kip ca. 5 min. tot het vlees goed gaar is.
<br />
<br />2. Was de bieslook, dep droog en snijd fijn. Schil de komkommer en snijd in reepjes van 2,5 cm lang. Meng de reepjes komkommer en de bieslook in een kom dooreen.
<br />
<br />3. Roer voor de dressing het citroensap en de rest van de balsamico dooreen. Breng op smaak met zout en peper en klop er de rest van de olijfolie door.
<br />
<br />4. Voeg de kipblokjes aan de komkommer en de bieslook toe. Giet de dressing erover en vermeng met de ingrediënten. Garneer de salade met wat fijngehakte dille en serveer.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							Bieslook kun je het beste met een keukenschaar fijn knippen. Voeg de bieslook bij warme gerechten pas kort voor het serveren toe, omdat het anders zijn smaak verliest.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							U kunt deze salade serveren als licht hoofdgerecht met warme of koude gekookte aardappelen. Bestrooi ze voor het serveren met 1-2 el. verse fijngehakte dille of bieslook.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Zomerse-kipsalade">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Zomerse-kipsalade</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=63&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>