Bereiden in: Pan

Voorbereiding: 20 minuten

Bereiding: 40 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

350 g gekookte kipfilet
1 bosje lenteuitjes
2 knoflookteentjes
175 g zachte geitenkaas
2 el fijngehakte koriander
2 el zoete chilisaus
sap van 1 limoen
1 eiwit
8 tarwetortilla's
1 el zonnebloemolie
partjes limoen om te garneren

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Scharrelhoen

Voedingswaarde

410 kcal, 1720 kJ
14 g vet
38 g eiwit
33 g koolhydraten
2 g vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 9x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.3

Recepten > Kip > Tortilla met kip

Tortilla met kip

Bereidingswijze

1 Snijd het kippenvlees in kleine stukjes. Maak de lenteuitjes schoon en snijd ze fijn. Pel de knoflook en pers de teentjes uit. Verkruimel de kaas boven een kom.

Gedaan

2 Voeg de kip, lenteuitjes, knoflookteentjes, chilisaus en het limoensap toe. Meng alles goed dooreen. Sla het eiwit stijf.

Gedaan

3 Verdeel het kipmengsel in porties over de tortilla's. Bestrijk de randen met het eiwit en klap de tortilla's een keer dubbel, zodat ze halfrond zijn. Druk de randen goed aan zodat de vulling er niet uit kan lopen.

Gedaan

4 Bestrijk de pan met wat olie en bak de tortilla's in porties aan elke kant ca. 5 min. Houd ze onder een schone theedoek warm tot alle tortilla's klaar zijn. Serveer ze, gegarneerd met de partjes limoen.

Kooktips

In de meeste supermarkten kunt u vacuümverpakte tortilla's vinden bij de Mexicaanse artikelen of op de broodafdeling.

Serveren

Serveer hierbij guacamole en kleingesneden komkommer en tomatenblokjes. Chocolade-ijs is er een heerlijk dessert bij.

Wist u dit?

Tortilla's zijn als het ware het 'brood' van de Mexicanen. Ze worden gemaakt van maïs- of tarwebloem en bij vrijwel elke maaltijd vers op tafel gezet.

Krokante kipsticks

Kippenbouten met verse rozemarijn

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Tortilla met kip</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">350 g gekookte kipfilet
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 bosje lenteuitjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 knoflookteentjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">175 g zachte geitenkaas
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el fijngehakte koriander 
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el zoete chilisaus
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">sap van 1 limoen
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 eiwit
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">8 tarwetortilla's
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el zonnebloemolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">partjes limoen om te garneren
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Tortilla met kip</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1.  Snijd het kippenvlees in kleine stukjes. Maak de lenteuitjes schoon en snijd ze fijn. Pel de knoflook en pers de teentjes uit. Verkruimel de kaas boven een kom.
<br />
<br />2.  Voeg de kip, lenteuitjes, knoflookteentjes, chilisaus en het limoensap toe. Meng alles goed dooreen. Sla het eiwit stijf.
<br />
<br />3.  Verdeel het kipmengsel in porties over de tortilla's. Bestrijk de randen met het eiwit en klap de tortilla's een keer dubbel, zodat ze halfrond zijn. Druk de randen goed aan zodat de vulling er niet uit kan lopen.
<br />
<br />4.  Bestrijk de pan met wat olie en bak de tortilla's in porties aan elke kant ca. 5 min. Houd ze onder een schone theedoek warm tot alle tortilla's klaar zijn. Serveer ze, gegarneerd met de partjes limoen.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							In de meeste supermarkten kunt u vacuümverpakte tortilla's vinden bij de Mexicaanse artikelen of op de broodafdeling.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Serveer hierbij guacamole en kleingesneden komkommer en tomatenblokjes. Chocolade-ijs is er een heerlijk dessert bij.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Tortilla-met-kip">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Tortilla-met-kip</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=272&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>