Dit recept is 120x beoordeeld. Gem. beoordeling: 8.6
Recepten > Rund > Soutzoukakia Griekse gehaktrolletjes
Soutzoukakia Griekse gehaktrolletjes
Bereidingswijze
1 Meng het gehakt met het ei, paneermeel, fijngehakte knoflook, komijn, peper en zout.
Gedaan2 Vorm er langwerpige gehaktrolletjes van.
Gedaan3 Bak de rolletjes rondom mooi bruin in wat olijfolie en haal ze daarna even uit de pan.
Gedaan4 Snipper de ui en bak deze in dezelfde pan zacht.
Gedaan5 Voeg de tomatenblokjes, rode wijn, oregano en kaneel toe.
Gedaan6 Laat de saus een paar minuten zachtjes pruttelen.
Gedaan7 Leg de gehaktrolletjes terug in de saus.
Gedaan8 Laat alles nog 15–20 minuten zacht stoven.
Wist u dit?
De combinatie van komijn én een klein snufje kaneel is typisch voor dit gerecht. U proeft geen kaneel zoals in gebak; het maakt de tomatensaus juist warm en voller van smaak.
Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.
Mail recept
Boodschappenlijstje voor Soutzoukakia Griekse gehaktrolletjes
Vink die ingrediënten aan die u nodig heeft(niet al in huis heeft) vul het emailadres in waar wij het naartoe moeten mailen en klik vervolgens op mail mij het lijstje.
Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling