SELECT id from recepten where naam = 'Rundvlees Curry' Rundvlees Curry || SEKK Recepten

Bereiden in: braad pan

Voorbereiding: 15 minuten

Bereiding: 180 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

600 gram runderlappen
2 tenen knoflook
1 limoen
2 eetl. olijfolie
2 eetl. vissaus
2 eetl. rode curry pasta
200 ml. kokosmelk
2 eetl. dondere basterd suiker
100 ml. kraan water
8 gram verse koriander

Stel hier zelf
uw pakket samen

Voedingswaarde

Geef je oordeel

Dit recept is 48x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.8

Recepten > Rund > Rundvlees Curry

Rundvlees Curry

Bereidingswijze

Altijd het vlees op kamertemperatuur laten komen voordat u met de bereiding begint. Hierdoor heeft het een gelijkmatige temperatuur en zal het ook gelijkmatig garen!

1 Het vlees in mooie vierkante stukken snijden, niet te klein
Gedaan

2 Knoflook in stukjes snijden, limoen wassen en de schil raspen en daarna de limoen uitpersen.
Gedaan

3 Eerst de pan verwarmen en daarna de olie erin en verhotten, vervolgens het vlees in 5 min. rondom bruin aanbraden.
Gedaan

4 Nu de pasta en de kokosmelk toevoegen, ca. 1 min. verwarmen
Gedaan

5 Knoflook, het limoensap, vissaus, suiker en het water toevoegen.
Gedaan

5 Zet het vuur laag en laat de stoof in een gesloten pan, 2,5 tot 3 uur sudderen, tot het vlees lekker zacht is.

Tip: zorg altijd dat het vlees voor 2/3 onder staat anders wordt het nooit gaar.

Gedaan

6 Als laatste de curry op smaken brengen met vissaus naar smaak (ik had er niets extra's aan toegevoegd).
Gedaan

7 Koriander in stukjes snijden en voor de curry serveren.

Zo lekker, geniet ervan.

Runderrollade met rozemarijn en knoflook

Ouderwets draadjesvlees

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Rundvlees Curry</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">600 gram runderlappen
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 tenen knoflook
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 limoen
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 eetl. olijfolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 eetl. vissaus
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 eetl. rode curry pasta
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">200 ml. kokosmelk
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 eetl. dondere basterd suiker
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">100 ml. kraan water
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">8 gram verse koriander
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Rundvlees Curry</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							Altijd het vlees op kamertemperatuur laten komen voordat u met de bereiding begint. Hierdoor heeft het een gelijkmatige temperatuur en zal het ook gelijkmatig garen!
<br />
<br />1.     Het vlees in mooie vierkante stukken snijden, niet te klein
<br />2.     Knoflook in stukjes snijden, limoen wassen en de schil raspen en daarna de limoen uitpersen.
<br />3.     Eerst de pan verwarmen en daarna de olie erin en verhotten, vervolgens het vlees in 5 min. rondom bruin aanbraden.
<br />4.     Nu de pasta en de kokosmelk toevoegen, ca. 1 min. verwarmen
<br />5.     Knoflook, het limoensap, vissaus, suiker en het water toevoegen.
<br />5.     Zet het vuur laag en laat de stoof in een gesloten pan, 2,5 tot 3 uur sudderen, tot het vlees lekker zacht is. 
<br />
<br />Tip: zorg altijd dat het vlees voor 2/3 onder staat anders wordt het nooit gaar.
<br />
<br />6.     Als laatste de curry op smaken brengen met vissaus naar smaak (ik had er niets extra's aan toegevoegd).
<br />7.     Koriander in stukjes snijden en voor de curry serveren.
<br />
<br />Zo lekker, geniet ervan.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Rundvlees-Curry">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Rundvlees-Curry</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=468&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>