SELECT id from recepten where naam = 'Pittige kiprolletjes' Pittige kiprolletjes || SEKK Recepten

Bereiden in: Pan

Voorbereiding: 15 minuten

Bereiding: 30 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

8 kipfilets
2 tl groene olijventapenade
40 gram salami in plakjes
8 ingelegde rode paprikarepen uit een pot
8 basilicumblaadjes
2 el bloem
2 knoflookteentjes
2 rode chilipepers
2 el maiskiemolie
2 el fijngehakte peterselie
450 ml kippenbouillon
peterselie om te garneren

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Scharrelhoen

Voedingswaarde

320 kcal / 1335 kj
17 gram vet
36 gram eiwit
6 gram koolhydraten
2 gram vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 2x beoordeeld. Gem. beoordeling: 8.0

Recepten > Kip > Pittige kiprolletjes

Pittige kiprolletjes

Bereidingswijze

1 Druk de kipfilets tussen twee stukjes plasticfolie plat. Bestrijk ze aan één kant met de olijven tapenade en beleg elke kipfilet met plakjes salami, 1 paprikareep en 1 blaadje basilicum.

Gedaan

2 Rol de kipfilets voorzichtig op en sla de uiteinden naar binnen. Omwikkel ze zorgvuldig met keuken-garen zodat de vulling er niet uit kan lopen. Bestuif de rolletjes met bloem.

Gedaan

3 Pel de knoflook en pers uit met een knoflookpers. Was de chilipepers, halveer ze in de lengte en verwijder de zaadjes. Snijd ze klein. Verhit de olie in een pan. Voeg knoflook, chili en peterselie toe en fruit kort. Braad hierin de kiprolletjes 5 min. aan. Giet de bouillon erbij en smoor de rolletjes ca. 20 min. Garneer met peterselie.

Kooktips

U kunt de rolletjes ook vastzetten met houten cocktailprikkertjes, die u voor het serveren verwijdert.

Variatie
Als u in de supermarkt geen olijven tapenade kunt krijgen, kunt u ook groene pesto gebruiken.

Serveren

Leg de rolletjes op een knapperig slablad en serveer er nieuwe aardappelen bij, bedropen met wat boter.

Wist u dit?

Olijven bevatten vitamine A en E en enkelvoudig onverzadigde vetzuren. Ze stimuleren de spijsvertering en ondersteunen de verwerking van de vetstoffen.

Kip a la Française

kippendijstoofpot

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Pittige kiprolletjes</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">8 kipfilets
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 tl groene olijventapenade
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">40 gram salami in plakjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">8 ingelegde rode paprikarepen uit een pot
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">8 basilicumblaadjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el bloem
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 knoflookteentjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 rode chilipepers
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el maiskiemolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el fijngehakte peterselie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">450 ml kippenbouillon
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">peterselie om te garneren
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Pittige kiprolletjes</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1. Druk de kipfilets tussen twee stukjes plasticfolie plat. Bestrijk ze aan één kant met de olijven tapenade en beleg elke kipfilet met plakjes salami, 1 paprikareep en 1 blaadje basilicum.
<br />
<br />2. Rol de kipfilets voorzichtig op en sla de uiteinden naar binnen. Omwikkel ze zorgvuldig met keuken-garen zodat de vulling er niet uit kan lopen. Bestuif de rolletjes met bloem.
<br />
<br />3. Pel de knoflook en pers uit met een knoflookpers. Was de chilipepers, halveer ze in de lengte en verwijder de zaadjes. Snijd ze klein. Verhit de olie in een pan. Voeg knoflook, chili en peterselie toe en fruit kort. Braad hierin de kiprolletjes 5 min. aan. Giet de bouillon erbij en smoor de rolletjes ca. 20 min. Garneer met peterselie.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							U kunt de rolletjes ook vastzetten met houten cocktailprikkertjes, die u voor het serveren verwijdert.
<br />
<br />Variatie
<br />Als u in de supermarkt geen olijven tapenade kunt krijgen, kunt u ook groene pesto gebruiken.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Leg de rolletjes op een knapperig slablad en serveer er nieuwe aardappelen bij, bedropen met wat boter.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Pittige-kiprolletjes">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Pittige-kiprolletjes</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=110&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>