Bereiden in: koekenpan / oven

Voorbereiding: 15 minuten

Bereiding: 40 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

250–300 g gehakt
1 ui, fijn gesnipperd
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 courgette, in dunne plakjes
500 ml tomatensaus (of passata)
1 tl oregano of Italiaanse kruiden
Peper & zout
Lasagnebladen
150–200 g geraspte kaas (bijv. mozzarella of jong belegen)
Verse basilicum
Olijfolie

Stel hier zelf
uw pakket samen

Voedingswaarde

Energie: ± 650–750 kcal
Eiwitten: ± 35–40 g
Vetten: ± 35–40 g
waarvan verzadigd: ± 15–18 g
Koolhydraten: ± 40–45 g
waarvan suikers: ± 8–10 g
Vezels: ± 5–7 g
Zout: ± 1,5–2 g

Geef je oordeel

Dit recept is 56x beoordeeld. Gem. beoordeling: 8.8

Recepten > Rund > Lasagne courgette en tomaat

Lasagne courgette en tomaat

Bereidingswijze

1 Voorverwarmen
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Gedaan

2 Gehaktsaus maken
Verhit een scheutje olijfolie in een pan. Fruit de ui glazig, voeg knoflook toe en bak kort mee. Voeg het gehakt toe en bak rul. Breng op smaak met peper, zout en oregano. Roer de tomatensaus erdoor en laat 10 minuten zachtjes pruttelen.
Gedaan

3 Lasagne opbouwen
Vet een ovenschaal licht in. Begin met een laag saus, leg daarop lasagnebladen, gevolgd door courgetteplakjes. Herhaal dit tot alles op is en eindig met saus.
Gedaan

4 Kaas erop, Bestrooi de bovenkant royaal met geraspte kaas.
Gedaan

5 Oven in, Bak de lasagne 35–40 minuten tot hij bubbelend heet is en mooi goudbruin bovenop.

Kooktips

Serveer met een frisse groene salade of wat knapperig brood om de saus op te dippen. Perfect doordeweeks, maar ook een feestje in het weekend.

Serveren

Laat 5 minuten rusten, garneer met verse basilicum en snijd in stevige stukken.

Noodles met gehakt en spruiten

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Lasagne courgette en tomaat</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">250–300 g gehakt
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 ui, fijn gesnipperd
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 teentjes knoflook, fijngehakt
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 courgette, in dunne plakjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">500 ml tomatensaus (of passata)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl oregano of Italiaanse kruiden
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Peper & zout
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Lasagnebladen
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">150–200 g geraspte kaas (bijv. mozzarella of jong belegen)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Verse basilicum
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Olijfolie
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Lasagne courgette en tomaat</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1.     Voorverwarmen
<br />Verwarm de oven voor op 180 °C.
<br />2.     Gehaktsaus maken
<br />Verhit een scheutje olijfolie in een pan. Fruit de ui glazig, voeg knoflook toe en bak kort mee. Voeg het gehakt toe en bak rul. Breng op smaak met peper, zout en oregano. Roer de tomatensaus erdoor en laat 10 minuten zachtjes pruttelen.
<br />3.     Lasagne opbouwen
<br />Vet een ovenschaal licht in. Begin met een laag saus, leg daarop lasagnebladen, gevolgd door courgetteplakjes. Herhaal dit tot alles op is en eindig met saus.
<br />4.     Kaas erop, Bestrooi de bovenkant royaal met geraspte kaas.
<br />5.     Oven in, Bak de lasagne 35–40 minuten tot hij bubbelend heet is en mooi goudbruin bovenop.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							Serveer met een frisse groene salade of wat knapperig brood om de saus op te dippen. Perfect doordeweeks, maar ook een feestje in het weekend.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Laat 5 minuten rusten, garneer met verse basilicum en snijd in stevige stukken.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Lasagne-courgette-en-tomaat">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Lasagne-courgette-en-tomaat</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=680&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>