SELECT id from recepten where naam = 'Gemarineerde kipfilet' Gemarineerde kipfilet || SEKK Recepten

Bereiden in: pan

Voorbereiding: 10 minuten

Bereiding: 30 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

geraspte schil en het sap van een 1/2 sinaasappel
geraspte schil en het sap van een 1/2 citroen
1 el vloeibare honing
1 el balsamico-azijn
4 el tomatenpuree
1 tl verse of gedroogde oregano
zout, zwarte peper
4 kipfilets
een paar citroenschilletjes om te garneren

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Scharrelhoen

Voedingswaarde

250 kcal/ 1060 kj
2 g vet
49 eiwit
9 g koolhydraten
0 g vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 256x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.7

Recepten > Kip > Gemarineerde kipfilet

Gemarineerde kipfilet

Bereidingswijze

1 Roer sinaasappel- en citroenraspsel met het sap, de honing, balsamico-azijn, tomatenpuree, oregano, zout en peper in een kom goed door elkaar.

Gedaan

2 Snijd de kipfilets kruislings met een scherp mes in en wentel ze door de marinade tot ze helemaal bedekt zijn. Laat de kipfilets afgedekt met plasticfolie ca. 30 min. marineren.

Gedaan

3 Doe de kipfilets met de marinade in een pan en bak ze 25-30 min. tot het vocht dat uit de filets loopt als u met de punt van een scherp mes in een dikker gedeelte prikt, helder is. Serveer de kipfilets met de saus en garneer ze met de citroensap.

Kooktips

De smaak van de kipfilets wordt intensiever als u de marinade een nacht laat intrekken U kunt het gerecht ook helemaal laten afkoelen en koud serveren, bijvoorbeeld bij een picknick.

Serveren

Serveer hierbij aardappelen die met een klontje boter zijn opgeschud, of gekookte rijst en gestoofde courgettes.

Variatie
het gerecht krijgt een Italiaans accent als u de 2 el tomatenpuree vervangt door 2 el zelfgemaakte of gekochte pesto.

Wist u dit?

De oude Grieken waardeerden honing om de vermeende antiseptische werking ervan. Ze gebruikten honing daarom als zalf om wonden mee te behandelen.

Kipfilet a l'orange

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Gemarineerde kipfilet</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">geraspte schil en het sap van een 1/2 sinaasappel
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">geraspte schil en het sap van een 1/2 citroen
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el vloeibare honing
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el balsamico-azijn
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">4 el tomatenpuree
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl verse of gedroogde oregano
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">zout, zwarte peper
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">4 kipfilets
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">een paar citroenschilletjes om te garneren
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Gemarineerde kipfilet</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1. Roer sinaasappel- en citroenraspsel met het sap, de honing, balsamico-azijn, tomatenpuree, oregano, zout en peper in een kom goed door elkaar.
<br />
<br />2. Snijd de kipfilets kruislings met een scherp mes in en wentel ze door de marinade tot ze helemaal bedekt zijn. Laat de kipfilets afgedekt met plasticfolie ca. 30 min. marineren.
<br />
<br />3. Doe de kipfilets met de marinade in een pan en bak ze 25-30 min. tot het vocht dat uit de filets loopt als u met de punt van een scherp mes in een dikker gedeelte prikt, helder is. Serveer de kipfilets met de saus en garneer ze met de citroensap.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							De smaak van de kipfilets wordt intensiever als u de marinade een nacht laat intrekken U kunt het gerecht ook helemaal laten afkoelen en koud serveren, bijvoorbeeld bij een picknick.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Serveer hierbij aardappelen die met een klontje boter zijn opgeschud, of gekookte rijst en gestoofde courgettes.
<br />
<br />Variatie
<br />het gerecht krijgt een Italiaans accent als u de 2 el tomatenpuree vervangt door 2 el zelfgemaakte of gekochte pesto.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Gemarineerde-kipfilet">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Gemarineerde-kipfilet</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=108&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>